Exceso de proteinas

Este queso casero pesa un kilo y para hacerlo se utiliza aproximadamente 10 litros de leche. Fijense que es un queso pequeño y esta sobre un platito chico de postre. Cuando comemos 100 gramos de ese queso, que es una pequeña porcion, estamos incorporando las proteinas que contiene un litro de leche, encima leche de VACA, que es para criar a un ternero. A este exceso de proteinas el cuerpo lo tiene que procesar para poder eliminar, pero como no le damos tiempo, ya que comemos mucho y no ayunamos, el cuerpo las guarda en distintos lugares, puede ser en la punta de los dedos de las manos, en los pies, en las articulaciones, etx. Este cumulo de sustancias extrañas hace que empecemos a andar mas duros, nos cuesta agacharnos, no podemos mover los dedos facilmente, la espalda se empieza a arquear hacia adelante, se acumulan arenillas en los riñones,etx, etx.
Esto me llevo a entender porque gente que comia muy poca carne, presentaba muchos sintomas de enfermedad, como ser obesidad y poca vision. En general esas personas para suplir las carnes hacian muchas comidas con mucho queso.
Al ser una leche de otra especie genera una reaccion de nuestro sistema inmunologico y nos llenamos de mocos y catarros, que son los mecanismos que tiene nuestro cuerpo para protegerse de alimentos que no son aptos para nuestro cuerpo. En este momento ya hay muchos doctores que aconsejan suprimir los lacteos cuando los niños presentan crisis y problemas respiratorios con mucha mucosidad.